three alarm fire

「英語リスニングのお医者さん」に　three alarm blaze というフレーズが出ている。このthree alarm という言葉は辞書には出ていない。インターネットで検索したら、こんなページに解説が出ていた。要は「大きな火災」ということらしい。
http://wiki.answers.com/Q/What_is_a_three_alarm_fire